9月1日は防災の日でした。

各地で防災イベントが開催されていましたね。
テレビでも新聞でも、防災ネタがいっぱいでした。

ベタでは有りますが、防災の日を機に
備蓄食料をチェックしましたので、
こちらで紹介しますね。

生き残るための備蓄食料

色々調べてみたところ、今迄の常識だった
「３日分の備蓄」は「１週間分の備蓄」へと
変わってきたようです。

南海トラフ連動地震の発生が予想され、
今迄経験したことのない広範囲の被災が
予想されるため、今迄のように直ぐに支援が
届かない事が予想されているからなのです。

市や町など自治体も備蓄していますが、
自治体の備蓄はアテにならないようです。

私の地元川崎市の例で見ると以下の通りです。

１日１食として２日分、粉ミルクは３日分、
あと飲料水が500mlのペットボトル１本を備蓄。

３日目には都市間相互応援協定で救援物資が
届くという、想定のもとで備蓄しています。

ただし、その想定での備蓄対象は、
総人口約145万人の9.5％の人数を
カバーする13万8千人分だそうです。

地震で自宅が全壊したり焼けたりして
避難所に居る人だけ対象だそうです。
多分避難所毎に備蓄しているものと思います。

これでは、とてもアテに出来ません。
生き残る為には自分で用意する必要がありますね！

防災備蓄品：食料偏

それでは、自分で１週間分の食料備蓄を
用意出来ているか確認してみましょう。

まずは、１人１日、何をどれだけどうやって
備蓄するかリストアップしてみましょう。

①飲料水：
ミネラルウォーターを
３リットル
ペットボトルにて

②主食：
無洗米,パックごはん,カップ麺,パン,シリアル,餅を
３食分を
ローリングストックにて

③副菜等
３食分
レトルト食品,フリーズドライ食品,缶詰,乾物,調味料を
ローリングストックにて

④菓子類
チョコレート,ビスケット,キャンディ,カロリーメイトを
ローリングストックにて

⑤その他関連品
調理の為の
カセットコンロ、カセットボンベ、キャンプ用品
他にも、給水を受ける為の容器や
冷凍食品を入れるクーラバック
停電後直ぐにクーラーバックに入れれば
１日２日は冷蔵庫の中の食品を活用できますね。

①～④までを、家族の人数ｘ７日分
備蓄するのが望ましい訳ですが、
４人家族で８４食分もの分量ですから
大量過ぎて保管場所に困ります。

そこで、活用したいのが上にも書いている
【ローリングストック法】です。

聞き慣れない言葉ですので
次項で解説することにしましょう。

ローリングストック法とは

直訳すると「転がし備蓄法」ですね。

？？

「転がし」の表現は微妙ですね。

「使い回し」が適当でしょうか。

備蓄品を通常使いの食材として使い、
使った分はその都度備蓄品に補充していく。

こうして、日々使う中で
備蓄ー＞消費ー＞購入ー＞備蓄のサイクルを
回していき、常に新しい物を必要量備蓄する
やり方をローリングストック法と云います。

これなら、
特別に災害備蓄用のスペースを確保する必要も、
消費期限切れの心配も、どちらも無用で、
気軽にストックできます。

これなら住居が全壊にならなければ、
家にあるもの（＝備蓄品）を使って１週間
持ち堪えるのは容易だと思います。

日頃から、ストック品の種類と数を意識して
多めに買い溜めしておけば、それでOKです♪

もし、貴方のお宅が、
「うちの食品庫は、近所のスーパー」みたいな
その日の分だけ毎日お買い物する家庭なら、
徐々に買い溜め品を増やしていって、
ローリングストック生活始めましょう。

もし、貴方が一人暮らしで、
「私は外食専門、家の冷蔵庫にはビールだけ」
という生活スタイルなら、ローリングストックは
お勧めしません。

備蓄品を一度買い揃えて保管しましょう。
半年か１年毎に、期限切れ食品と水の入替えを
実施していきましょう。

被災疑似体験をしよう

備蓄品が本当にこれでいいのか確認する意味で
一度週末にでも、自宅でいいので擬似被災生活を
送ってみることをお薦めします。

炊飯器無しで、お米が食べられるか？
缶切りは有るか？無くても開く缶詰か？
コンロにマッチしたガスボンベか？

ためして、気づくこともあると思います。
ご家庭にあった備蓄品を工夫出来ると思います。

別記事では、防災備蓄品の紹介もしますね。